Bullar i ugnen ( på riktigt)
Igår mumsade jag och F räkor, aioli och nybakat bröd. Jag planerade, tinade räkorna under dagen, dukade upp fint, tände ljus och en brasa tills F kom hem. Sent kom han hem i vanlig ordning, hockey-fru som jag är får jag snällt vänta tills F har slipat alla skridskor och sen åkte han visst på och handla innan han kom hem med.
Fast när han kom hem hade vi ännu en anledning till att fira, dock är den hemlig ett tag till. Men för allas öron: inget bröllop eller graviditet. Vi som älskar havets läckerheter i vår familj kastade i oss 1kg räkor ( efter att man pillat bort allt skal borde det nog blivit 0,5 kg istället?) till det serverades F's fenomenala aioli och jag testade ännu ett nytt Lchf-brödrecept. Jag gjorde en baguette och lite frallor. Baguetten blev för mjuk för att kallas baguette, efter och skärt upp brödet hade det nog funkat att rostat dem för att få lite yta.
Frallorna är planen att jag ska mumsa i mig strax.
Här kommer receptet: http://www.jillsmat.se/artiklar/lchf-frallor-med-vallmo/
Ha en god frukost! Det är människans bästa vän! / Sara